Dünyanın her yerindeki tüketici, daha sağlıklı bir yaşam tarzı arayışı içinde. Özellikle ABD ve Avrupa’da, organik içeceklerin talebi %47 oranında arttı (2023 Global Food Trends Report). Bu trendin en dikkat çekici örneklerinden biri de donmuş kavun — özellikle organik, -18°C’de saklanan türleri.
Taze kavun, sezon dışı veya uzak bölgelerde ulaşım zorluğu nedeniyle zamanla vitamin kaybına uğrar. Ancak bizim gibi üreticiler, hasat anında 10 dakika içinde dondurarak tüm antioksidanları koruyoruz. Bu süreç sayesinde:
“Kavun dondurma teknolojisi sayesinde, restoranımızda her gün aynı kaliteyi sunabiliyoruz. Müşteriler bizi ‘doğal tatlılık’ diye tanımlıyor.” — Emre Yılmaz, İstanbul’daki bir meyve suyu barı sahibi
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Organik Donmuş Kavun | 150 gr |
| Banana (donmuş) | 1 adet |
| Yoğurt (organik) | 50 ml |
| Bal (opsiyonel) | 1 tatlı kaşığı |
Bu karışım, sadece lezzetli değil, aynı zamanda enerji verici ve sindirimi kolaydır. Blender’a ekledikten sonra 30 saniye kadar karıştırın. Sıcak yaz aylarında bu içeceği servis eden restoranlar, müşteri memnuniyeti oranını %30 artırıyor.
İlk kez deneyenler için bu ürün, hem işinizde hem de markanızda fark yaratır. Özellikle yaz aylarında, “sıcakta hafif ve doyurucu” bir seçenek olarak çok tercih ediliyor. Türkiye’deki premium cafelerden başlayarak, Avrupa’ya ve Asya’ya doğru satış kanalları genişlemeye devam ediyor.
Bu yılın en iyi yeniliklerinden biri olabilecek bir ürün mü? Eğer kavun bazlı içeceklerle markanızı yeniden tanımlamak istiyorsanız, bu fırsatı kaçırmayın.
İlk Kez Denemek İstiyorsanız, Yüzde 96.5 Tam Meyve Oranlı Organik Donmuş Kavun ile Başlayın!