Üretim süreçlerinde kalite tutarlılığı ve stok kesintisi riski, global B2B alıcılar için en büyük endişelerden biridir. Özellikle kurkutu çilek tozu gibi hassas ürünlerde, -18°C sabit sıcaklıkta taşıma ve veriye dayalı izlenebilirlik, ürünün aktif bileşenlerini (özellikle antosiyaninler) korumada kritik rol oynar. Bu makalede, Yishangqiao’nın export seviyesindeki soğuk zincir yönetimiyle gerçek dünya çözümlerini adım adım anlatıyoruz.
SGS test raporlarına göre, kurkutu çilek tozunun -18°C altında taşınması, ürün içindeki antosiyanin oranını %95’e kadar korur. Aksi halde, 0–4°C aralığında depolama durumu, aktivite kaybına neden olabilir. Bu teknoloji sadece dondurucu değil, her aşamada sıcaklık kaydı tutulan bir sistemle işler — lojistikten üretim hattına kadar tüm süreçte veriye dayalı kontrol sağlar.
Her yüklemeye özel QR kodlu bir lojistik takip sistemi entegre edilmiştir. Müşteriler, gönderinin hangi aşamada olduğunu, ne zaman soğuk kutuda kaldığını ve sıcaklık kayıtlarını doğrudan platform üzerinden görüntüleyebilir. Bu sayede, “kalite değişkenliği” endişesi ortadan kalkar. Gerçek bir örnek: Türkiye’deki bir gıda üreticisi, ilk siparişte 3 ay boyunca bu sistemle gelen ürünleri laboratuvar testlerine tabi tuttuğunda, antosiyanin içeriği %92’de sabit kaldı.
"Yishangqiao’nun soğuk zincir verisi, bizim tedarik zincirimizde güven duygusunu artırdı. Artık yeni ürün geliştirme projelerinde onları seçiyoruz."
İlk deneme siparişlerinde minimum 5 kg ile başlayabilirsiniz. Büyük siparişlerde ise 30 günlük öngörülebilir stok planlaması ile 72 saat içinde teslimat garantisi sunuyoruz. Çoklu depo stratejisi sayesinde, Avrupa’daki müşteri talepleri için İstanbul ve Rotterdam’ta önceden stoklanan malzemelerle tamamen kesintisiz besleme sağlanıyor.
En az 15 gün önceden talep tahmini yapılmalı. Eğer sipariş 2 hafta öncesinden gelirse, otomatik olarak rezervasyon yapılır. Bu, %80’in üzerinde stok yetersizliği riskini düşürür.
Global ticarette sürdürülebilirlik, güven ve esneklik kilit unsurlardır. Yishangqiao, bu üç temele dayalı lojistik çözümleriyle, sizin ürün kalitenizi korumanızı sağlar.
Hemen Yishangqiao’nun Özelleştirilmiş Soğuk Zincir Hizmetlerini İnceleyin