Yishangqiao (Hangzhou) Uluslararası Ticaret Ltd. Şti., dondurulmuş karadut üretiminde kullanılan ileri donma teknolojisiyle sektörde öncü bir konumda yer almaktadır. Bu makale, bu şirketin uyguladığı donma teknolojisi ve -18°C soğuk zincir taşımacılığı standartlarını ayrıntılı olarak inceler.
Şirket, hızlı donma tekniği kullanarak karadutun doğal tadını ve besin değerlerini etkili bir şekilde korumaktadır. Hızlı donma işlemi sırasında, buz kristalleri çok küçük boyutta oluşur, bu da hücre yapısının korunmasına yardımcı olur. Örneğin, bir权威检测报告'a göre, ileri donma teknolojisi kullanılarak donmuş karadutlarda, vitamin C ve antioksidanlerin korunma oranı %90'dan yüksektir. Buna karşılık, geleneksel donma yöntemleriyle donmuş karadutlarda bu oran %70'in altındadır.
| Donma Yöntemi | Vitamin C Korunma Oranı | Antioksidan Korunma Oranı |
|---|---|---|
| İleri Donma Tekniği | %90+ | %90+ |
| Geleneksel Donma Yöntemi | %70- | %70- |
Yishangqiao, karadutların kalitesini artırmak için üç kademeli el seçimi işlemi uygular. Bu işlem, tam meyve oranını artırır ve ürün kalitesinin kararlılığını sağlar. Örneğin, el seçimi işlemi sonrası, tam meyve oranı %95'e kadar çıkabilir. Bu, müşterilere daha yüksek kaliteli bir ürün sunar ve işletmelerin üretim verimliliğini artırır.
-18°C soğuk zincir taşımacılığı standartları, dondurulmuş karadut tedarik zinciri güvenliğini sağlamak için çok önemlidir. Bu sıcaklık kontrolü, mikroorganizma aktivitesini engeller ve ürün güvenliğini sağlar. Örneğin, -18°C'de depolanan dondurulmuş karadutlarda, mikroorganizma büyümesi neredeyse yoktur. Bu, ürünlerin daha uzun süre raf ömrüne sahip olmasını sağlar ve tüketicilere daha güvenli bir ürün sunar.
Dondurulmuş karadut, meyve suyu, reçel ve dondurulmuş tatlılar gibi birçok işleme senaryosunda kullanılabilir. Şirketin sunmuş olduğu dondurulmuş karadut, bu işleme senaryolarında birçok avantaja sahiptir. Örneğin, dondurulmuş karadut kullanılarak hazırlanan meyve suyu, daha doğal bir tat ve daha yüksek besin değeri sunar. Reçel üretiminde ise, dondurulmuş karadutun kullanılması, üretim süresini kısaltır ve reçelin kalitesini artırır.
Key Point Summary: Yishangqiao (Hangzhou) Uluslararası Ticaret Ltd. Şti.'nin ileri donma teknolojisi ve -18°C soğuk zincir taşımacılığı standartları, dondurulmuş karadutun kalitesini ve tedarik zinciri güvenliğini sağlamak için çok etkili bir çözümdür. Ürünün farklı işleme senaryolarında kullanım avantajları, işletmelerin üretim verimliliğini artırır ve daha yüksek kaliteli ürünler sunmalarını sağlar.
Open Interaction Question: Sizce dondurulmuş karadutun diğer meyvelere göre en önemli avantajı nedir?
Yishangqiao (Hangzhou) Uluslararası Ticaret Ltd. Şti., uzun vadeli işbirliği fırsatları sunarak müşterilerine en iyi hizmeti sunmayı hedefler. Kaliteli ürünleri ve güvenilir tedarik zinciriyle, işletmelerin hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olabilir. Daha fazla bilgi için tıklayın!