Im Bereich der funktionellen Lebensmittel spielt die Wahl des richtigen Rohstoffs eine entscheidende Rolle. Das gefrorene, ganze Himbeerpulver unterscheidet sich deutlich von herkömmlichen zerkleinerten Pulvern. Während herkömmliche Pulver oft die Nährstoffe und die sensorische Qualität verlieren, behält das gefrorene, ganze Himbeerpulver die ursprünglichen Eigenschaften der Himbeeren weitgehend bei. Laut einer Umfrage haben über 70% der Hersteller von funktionellen Lebensmitteln angegeben, dass die Qualität des Rohstoffs einen erheblichen Einfluss auf die Qualität des Endprodukts hat.
Yishangqiao setzt auf国产优质红树莓, die in speziell ausgewählten Anbaugebieten angebaut werden. Diese Gebiete bieten optimale Wachstumsbedingungen für Himbeeren, was die Qualität der Himbeeren von Grund auf gewährleistet. Die richtige Wahl des Anbaugebiets trägt etwa 30% zur Gesamtqualität des Himbeerpulvers bei.
Nach der Ernte werden die Himbeeren sofort in einem -18°C-Kältekette gelagert, um die Nährstoffe und die Frische zu bewahren. Anschließend werden die Himbeeren dreimal manuell ausgewählt, um nicht-perfekte Früchte auszusondern. Durch dieses Verfahren wird ein Ganzfruchtanteil von über 95% erreicht, was die Nährstoffdichte und die sensorische Qualität des Pulvers stark verbessert.
In der Branche der hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel und Probiotika-Mischpulver werden an den Rohstoff hohe Ansprüche gestellt. Die Nährstoffdichte und die sensorische Qualität müssen auf einem hohen Niveau liegen. Das gefrorene, ganze Himbeerpulver von Yishangqiao erfüllt diese Anforderungen ideal. Laut einer Marktstudie wird der Bedarf an hochwertigen Rohstoffen in diesen Bereichen in den nächsten fünf Jahren um jährlich etwa 15% steigen.
Die SGS/CQC-Zertifikate sind internationale und nationale Zulassungen, die die Qualität des gefrorenen, ganzen Himbeerpulvers von Yishangqiao bestätigen. Diese Zertifikate enthalten detaillierte Daten über die Nährstoffgehalte, die Reinheit und die mikrobiologische Qualität des Pulvers. Durch die Analyse dieser Zertifikate können Einkaufsentscheider die Qualität des Rohstoffs objektiv beurteilen und die richtige Entscheidung treffen.
In der praktischen Einkaufssituation können Einkaufsentscheider anhand der SGS/CQC-Zertifikate und der technologischen Informationen des Herstellers die Qualität des gefrorenen, ganzen Himbeerpulvers beurteilen. Beispielsweise sollte ein hoher Ganzfruchtanteil, eine geringe Verunreinigungsrate und eine hohe Nährstoffdichte gewährleistet sein. Durch die richtige Wahl des Rohstoffs können Hersteller die Qualität ihrer Produkte verbessern und ihre Wettbewerbsfähigkeit erhöhen.
Wenn Sie mehr über die hochwertigen Rohstoffe für funktionelle Lebensmittel erfahren möchten oder Proben anfordern möchten, klicken Sie bitte hier.