Wenn du als Hersteller oder Food-Entrepreneur auf der Suche nach einem hochwertigen, flexiblen und gesunden Zutat für deine Smoothie-Produkte bist, dann ist bio gefrorene schwarze Johannisbeeren genau das, was du brauchst – besonders im Sommer oder bei der Entwicklung von Beauty- & Wellness-Getränken.
Die meisten Konsumenten wollen heute nicht nur lecker, sondern auch gesund essen – und das bequem. Laut einer Studie von Euromonitor (2023) kaufen über 67 % der europäischen Verbraucher mindestens einmal pro Woche frische oder gefrorene Beeren für Smoothies, Müslis oder Desserts. Und dabei spielen organische, frostfeste Früchte wie unsere schwarzen Johannisbeeren eine Schlüsselrolle.
Unsere Bio-Frozen-Blackberries erreichen bis zu 95 % Fruchtanteil – das bedeutet: keine zusätzlichen Füllstoffe, kein Zuckerzusatz, keine künstlichen Farbstoffe. Die Früchte werden innerhalb von 2 Stunden nach der Ernte in -18°C tiefgefroren, um ihre Vitamine (insbesondere Vitamin C und Anthocyane), Aroma und Textur perfekt zu erhalten.
Hier ist ein bewährter Mix für einen cremigen, nährstoffreichen Smoothie – perfekt für dein B2B-Angebot:
| Zutat | Menge (pro 300 ml) | Vorteil |
|---|---|---|
| Bio gefrorene schwarze Johannisbeeren | 100 g | Natürlicher Süßstoff + antioxidative Wirkung |
| Banane (frisch oder gefroren) | 1 Stück | Cremige Konsistenz + Kaliumquelle |
| Joghurt oder Sojaprotein | 100 ml | Proteinfokus + probiotisch |
| Haferflocken | 2 EL | Sättigung + Ballaststoffe |
Tipp: Nutze einen Hochleistungsmixer (mindestens 1000 Watt). Wenn du die Beeren vorher kurz antauen lässt, entsteht eine noch glattere Konsistenz – ideal für Premium-Produkte!
„Ich habe schon 30 verschiedene Smoothie-Rezepte ausprobiert – diese Beeren sind einfach anders.“
– Lena M., Food-Bloggerin aus Berlin
Wir liefern nicht nur Produkte – wir liefern Lösungen. Unsere Bio-frozen Blackberries sind zertifiziert durch EU-Bio-Logo, ISO 22000 und HACCP. Für Großabnehmer bieten wir maßgeschneiderte Verpackungen, private Label Optionen und sogar Produktentwicklungskooperationen.
Profi-Tipp: Nutze den Trend „Beauty from Within“ – schwarze Johannisbeeren sind reich an Antioxidantien, die Hautgesundheit fördern. Das macht sie ideal für Frauenzentrierte Marken im Wellness-Segment.
Versuche es jetzt selbst: Probier unsere Bio gefrorenen schwarzen Johannisbeeren aus – für Smoothies, die wirklich etwas bewirken.
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