Prozessablauf von manueller Dreifach-Sortierung und Kältekette-Frischhalte-Technologie in Ganzfrucht-Gefriergetrocknetem Himbeerpulver erklärt

Kernwert und Marktposition von Ganzfrucht-frostgetrocknetem Himbeerpulver

Ganzfrucht-frostgetrocknetes Himbeerpulver hat sich als erste Wahl für hochwertige Nahrungsergänzungsmittel etabliert. In der heutigen Welt, in der die Nachhaltigkeit und Qualität von Nahrungsmitteln immer wichtiger werden, bietet dieses Pulver eine einzigartige Lösung für die Hersteller von funktionellen Lebensmitteln und hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln.

Unterschiede zwischen herkömmlichem Pulver und Ganzfrucht-frostgetrocknetem Pulver

Im Vergleich zum herkömmlichen zerkleinerten Himbeerpulver unterscheidet sich das Ganzfrucht-frostgetrocknete Pulver in mehreren Aspekten. Bezüglich der Rohstoffquelle wird bei der Herstellung von Ganzfrucht-frostgetrocknetem Pulver auf hochwertige Himbeeren geachtet, während herkömmliche Pulver möglicherweise aus weniger hochwertigen oder gemischten Rohstoffen hergestellt werden. In Bezug auf die Verarbeitungstechnologie wird das Ganzfrucht-frostgetrocknete Pulver mit speziellen Verfahren hergestellt, die die Integrität der ganzen Himbeeren bewahren, während herkömmliche Pulver oft durch einfache Zerkleinerung hergestellt werden. In Sachen sensorischer Qualität und Nährstofferhaltung bietet das Ganzfrucht-frostgetrocknete Pulver eine bessere Farbe, einen konsistenteren Geschmack und eine höhere Nährstoffdichte.

Der Prozess des dreifachen manuellen Selektionsverfahrens

Das dreifache manuelle Selektionsverfahren ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung von Ganzfrucht-frostgetrocknetem Himbeerpulver. Zunächst werden die Himbeeren manuell auf Unreife, Beschädigungen und Fremdkörper hin überprüft. Im zweiten Schritt werden die Himbeeren erneut selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte weiterverarbeitet werden. Im letzten Schritt wird eine abschließende Prüfung durchgeführt, um eine Ganzfruchtquote von über 95% zu gewährleisten. Dieser Prozess sorgt nicht nur für eine hohe Qualität der Endprodukte, sondern auch für die maximale Erhaltung der natürlichen Eigenschaften der Himbeeren.

Die Rolle der -18°C-Kältelagerungstechnologie

Die -18°C-Kältelagerungstechnologie spielt eine Schlüsselrolle bei der Sicherung der natürlichen Aktivität der Himbeeren. Durch die schnelle Abkühlung auf -18°C werden die natürlichen Inhaltsstoffe der Himbeeren, wie Anthocyane und Vitamin C, effektiv konserviert. Im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren, die möglicherweise zu einem Verlust von Nährstoffen und einer Veränderung der sensorischen Eigenschaften führen, bietet die Kältelagerungstechnologie eine bessere Lösung für die Erhaltung der Qualität der Himbeeren.

Anwendungsfälle und Präferenzen hochwertiger Kunden

In Anwendungsfällen wie Probiotika-Mischpulvern und Nährgetränken bevorzugen hochwertige Kunden zunehmend das Ganzfruchtverfahren. Dies liegt daran, dass das Ganzfrucht-frostgetrocknete Pulver eine bessere Qualität und eine höhere Nährstoffdichte bietet, was sich positiv auf die Qualität der Endprodukte auswirkt. Die Verwendung von Ganzfrucht-frostgetrocknetem Pulver kann auch die Produktivität und die Marktbarkeit der Endprodukte verbessern.

Auswertung von Drittgutachten

Drittgutachten von SGS/CQC bieten wertvolle Informationen für die Entscheidungsträger bei der Auswahl von Lieferanten. Die Daten in diesen Gutachten helfen, die Qualität und die Leistung des Ganzfrucht-frostgetrockneten Himbeerpulvers zu beurteilen. Indem man die Daten in diesen Gutachten richtig interpretiert, können die Entscheidungsträger schnell hochwertige Lieferanten identifizieren und die Wettbewerbsfähigkeit ihrer Produkte verbessern.