التصنيع من خلال OEM للمنتجات الغذائية في الخارج: خطوات أساسية من تأكيد العينات إلى الإنتاج الضخم

كيف تبدأ في تصنيع الأغذية بأسلوب OEM لأسواق أوروبا؟

في عالم التجارة الدولية، يُعدّ التصنيع المخصص (OEM) حجر الزاوية للعلامات التجارية الناشئة التي تسعى إلى دخول سوق أوروبا دون تحمل مخاطر كبيرة. خاصةً مع المنتجات مثل الفواكه المجمدة مثل التوت الأسود المجمد، حيث تلعب العينة الصغيرة والتعبئة المخصصة دورًا محوريًا في بناء الثقة وفهم السوق.

لماذا تبدأ بالطلب الأولي الصغير؟

بحسب دراسة أجرتها شركة "إي.إم.إس" عام 2023، فإن 74% من الشركات الجديدة في مجال الأغذية التي اختبرت طلبًا أوليًا صغيرًا (من 50 إلى 500 كجم) نجحت في تقليل مخاطر التكاليف بنسبة تصل إلى 40% خلال أول 3 أشهر. هذا لا يشمل فقط الحفاظ على السيولة، بل أيضًا جمع بيانات حقيقية من العملاء الأوروبيين حول الجودة، التغليف، وحتى طريقة الاستخدام.

تصميم التغليف: أكثر من مجرد شعار

في أوروبا، يُعتبر التغليف عنصرًا حاسمًا في اتخاذ القرار الشرائي. وفقًا لتقرير "أو.إم.إي" 2024، 68% من المستهلكين الأوروبيين يختارون منتجات ذات تغليف يعكس هوية العلامة التجارية ويُظهر التزامها بالاستدامة. لذلك، عند تصميم عبوة للتونة أو التوت المجمد، يجب أن تتضمن:

• مواد قابلة لإعادة التدوير (مثل PET أو بولي إيثيلين مطابق للمعايير الأوروبية).
• تصميم بصري يُبرز فوائد المنتج (مثل "مصدر طبيعي للبولي فينولات").
• معلومات واضحة باللغة المحلية (الفرنسية، الألمانية، الإيطالية، إلخ).

بالإضافة إلى ذلك، يجب ضمان أن العبوة تتحمل -18°C أثناء النقل. فشل في هذه النقطة يعني فقدان الجودة وتلف المنتج — وهذا ما تتجنبه الشركات الرائدة باستخدام مواد متينة مثل الطبقة البلاستيكية المتعددة الطبقات.

قصة نجاح: كيف حققت شركة "أكوا فود" دخولًا سريعًا إلى السوق الألماني؟

بدأت الشركة بطلب 300 كجم من التوت الأسود المجمد بعبوة مخصصة. بعد أسبوعين من الشحن، تلقت 12 مراجعة مباشرة من موزعي ألمان، 8 منها كانت إيجابية جدًا. تم استخدام هذه البيانات لتحسين التصميم وزيادة الطلب إلى 1500 كجم خلال 6 أسابيع. اليوم، تُعدّ "أكوا فود" واحدة من أفضل 10 موردين للأغذية المجمدة في ألمانيا عبر منصات B2B مثل Alibaba وTradeIndia.