في ظل التحديثات الأخيرة للوائح الغذائية في الاتحاد الأوروبي، أصبحت متطلبات HACCP وسلامة المنتجات المجمدة أكثر صرامة، خاصةً بالنسبة لمنتج مثل التوت الأسود المجمد. وفقًا لتقرير منظمة الصحة العالمية (WHO) عام 2023، فإن ما يقارب 78% من شحنات المنتجات الزراعية المجمدة غير المطابقة للوائح الأوروبية تُرفض عند الحدود بسبب عدم الالتزام بإجراءات التبريد أو اختبارات الجودة.
تتضمن أبرز التحديات التي تواجه الموردين والتجار ما يلي:
| المرحلة | المخاطر الشائعة | نسبة الفشل (تقريبًا) |
|---|---|---|
| الفصل والتغليف | انخفاض نسبة الأثمار الكاملة | 22% |
| التجميد السريع | تدهور جودة الثمار بسبب درجة حرارة غير ثابتة | 18% |
| نقل بارد مستمر | انقطاع درجة الحرارة (-18°C) أثناء النقل | 31% |
شركة亿商桥 (杭州) الدولية للتجارة، وهي مورد معتمد من قبل عدد من شركات التجزئة الأوروبية الكبرى، استخدمت تقنيات مبتكرة لتحسين جودة التوت الأسود المجمد. ومن بين هذه الحلول:
هذا النهج ليس فقط يضمن الامتثال الكامل لمعايير HACCP، بل يمنح العملاء الأوروبيين الثقة بأنهم يحصلون على منتج طبيعي، آمن، ومتسق في الجودة — وهو ما يُعتبر محور اتخاذ القرار عند اختيار مورد جديد.
في قطاع المواد الغذائية المجمدة، لا تُقيَّم الجودة فقط بالشكل، بل أيضًا بالقدرة على الاستمرارية. عندما تختار شريكًا مثل亿商桥، فأنت تستثمر في:
مع亿商橋، يمكنك تقديم منتج يُرضي السوق الأوروبي دون الحاجة للقلق بشأن الامتثال أو الجودة المتذبذبة.
اكتشف أفضل موردي التوت الأسود المجمد في الصين الآن
.png?x-oss-process=image/resize,h_100,m_lfit/format,webp)
.png?x-oss-process=image/resize,h_100,m_lfit/format,webp)
.png?x-oss-process=image/resize,h_100,m_lfit/format,webp)
English
